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Nuovi progressi nello sfruttamento del DNA per memorizzare informazioni: un modulo denominato RAD sfrutta alcuni enzimi in grado di modificare la molecola in modo reversibile commutandola tra due stati stabili con ...
“I cibi consumati dalla maggior parte della popolazione mondiale sono acidificanti. Dalle carni ai formaggi, alle bevande, soprattutto quelle gassate e dolcificate. Sono alimenti che ‘sporcano’ il sangue, portando a un ...
...etico ha consentito all’uomo di preservare la sua esistenza e di ampliare le sue capacità intellettive. Se gli acidi grassi combinati a questo particolare aspetto della vita metabolica umana hanno reso possibile lo svilu...
...gari la festa che è più comodo, per acquistare anche lui un pezzetto di un mondo da sogno in cui chi si fa gli acidi non finisce in galera ma sulla prima pagina del Times. La solita vecchia storia della vittima che si ri...
...’esercizio. Da bere come succo alla mattina o da mangiare, essiccate, come snack. Noci Sono ricche di omega-3, acidi grassi dall’azione antinfiammatoria. Possono essere aggiunte allo yogurt o sgranocchiate tali e quali. ...
Si sente spesso parlare di acidità dei cibi, ma che cosa è esattamente l’acidità? Per un chimico l’acidità misura la concentrazione di ioni idrogeno (atomi di idrogeno che hanno perso un elettrone) presenti. Per darne u ...
Nuova fatica per Marco Campitelli & Co., parterre di benemeriti, votati cuore e anima ad una wave immortale, tra cui a questo turno spicca l’eterea figura di Alessandra Gismondi (Pitch). Proprio dal connubio Gismondi/C ...
Poche settimane fa ho letto una recensione dell’ultimo libro della Nothomb su L’Internazionale. Riportava il giudizio di una giornalista di Le Monde, la quale diceva che quando la Nothomb pubblica il suo libro in ago ...
Poche settimane fa ho letto una recensione dell’ultimo libro della Nothomb su L’Internazionale. Riportava il giudizio di una giornalista di Le Monde, la quale diceva che quando la Nothomb pubblica il suo libro in ago ...
Il dessert italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo è sicuramente il tiramisù. Questo dolce al cucchiaio, inventato negli anni ’70 nel ristorante trevigiano “le Beccherie”, deve almeno parte del suo successo ...
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