UNA NUOVA RICERCA
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...Marianna, guarda cosa hai scatenato.. una voglia incontrollabile di quinoa ! Ingredienti: 50 g di quinoa 1 scalogno 1/2 zucca 100 g di seitan di farro (autoprodotto) 6-7 olive sale cumino Procedimento: Tagliare la zucca ...
...(x 1 persona): 80 g di quinoa curcuma curry piccante 1 spolverata di semi di papavero Procedimento: Cuocete la quinoa in poca acqua salata continuando a mescolare ed aggiungendo un mestolo di acqua bollente quando la pre...
...Cereale o non cereale? Questo è il problema! La natura della quinoa, una pianta erbacea tipica di Perù e Bolivia, nel tempo ha ingannato molti, anche perché la parte commestibile di questa pianta[...]...
...È ormai abbastanza conosciuta la quinoa tra chi cerca un cereale che non sia il solito di tutti i giorni ma offra nel contempo qualità nutrizionali di rilievo, ottime per il benessere del proprio[...]...
...e o cattiva digestione. Continua a leggere: Ricette senza glutine: Quinoa e pollo (...) Ricette senza glutine: Quinoa e pollo, pubblicato su DietaLand il 16/07/2011 © Tippi per [...]...
...Un irresistibile contrasto di sapori con virtù antiossidanti! Ingredienti: 125 gr. di quinoa equosolidale 1 ciuffo di lattuga rossastra 1 manciata di pistacchi sgusciati 2 cucchiai di olio di cartamo 1 cucchiaio di aceto...
Finalmente ho trovato il sistema per far mangiare i broccoli a mio marito! Ha una vera avversione per broccoli e cavolfiori, ma come si può non mangiarli??? D’inverno poi, sono le verdure principali, e sono ri ...
...o, cresce spontaneamente ma viene anche coltivata da migliaia d’anni nella regioni sudamericane delle Ande. La quinoa non contiene glutine, ha valori proteici migliori e meglio bilanciati rispetto a qualsiasi cereale, gr...
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