UNA NUOVA RICERCA
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...E’ da un po’ di tempo ormai che faccio collezione di ricette andate a finire nel dimenticatoio; sono piatti che appartenevano alla tradizione culinaria di un determinato luogo, ma che[...]...
Con il freddo di questi giorni una zuppa calda è l’ideale. La zuppa di zucca e patate al latte può essere servita anche come piatto unico, avendo l’accortezza di servirla con delle[...]
Ecco la ricetta della tortilla de patatas veg. Nella ricetta “tradizionale” si usano le uova. Quindi, la prima sfida di ogni vegano spagnolo è imparare a fare la tortilla senza l’uova. Vi spiego come la faccio io Ingred ...
Come ben sapete, miei cari amici veg, in questo soggiono in terra scandinava ho imparato molte cose e con questo non mi riferisco solo alla cultura nordica. Questa ricetta mi è stata sapientemente tramandata dalla mia ...
La ricetta dei galani è un dolce del carnevale veneto,somiglianti alle famose chiacchiere o frappè ecc. anche se con ingredienti diversi . Ingredienti : 300 g farina 2 uova il succo di 2 arance 50 g di burro zucchero a v ...
Questa classica ricetta è immancabile sulle tavole dei napoletani il Martedì Grasso. Vi proponiamo una versione semplice, ma all’insegna della tradizione: Per la sfoglia 400 gr di farina 4 uova Un pizzico di sale Per il ...
Una ricetta facile facile per questi pomeriggi da trascorrere al riparo. Uva alla neve! Ingredienti e dosi per 4 persone • 600 g di uva • 2 albumi d'uovo • 4 cucchiai di zucchero • 1/2 bicchiere di vino bianco Occorre ...
...legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta. Copyright...
Alzi la mano chi in questi giorni dalle temperature a dir poco polari non si è preparato (o non ha desiderato) una favolosa, densa, lussuriosa cioccolata in tazza. Io ovviamente le alzo entrambe, perché dopo ore e ore t ...
A volte per una cena con più persone, basta una ricetta semplice come un bel piatto di pasta, magari arricchito da un aperitivo corposo prima di sedersi a tavola. Se vi piacciono i sapori esotici potete[...]
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